Descifra los datos de las cáscaras de huevos
Descifra los datos de las cáscaras de huevos
Las cáscaras de los huevos nos dan toda la información que necesitamos sobre él. Como dicta la norma alimentaria, los huevos deben incluir un código impreso en su cáscara, por encima de la fecha de caducidad (dato también muy importante y que siempre hay que tenerlo en cuenta a la hora de consumirlo).
Pero ¿qué significan todas las cifras facilitadas en la cáscara de los huevos?
Adjuntamos una imagen donde se puede apreciar la procedencia exacta de cada huevo (forma de crÃa de la gallina, granja, paÃs…)
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