Natillas de fresa
Natillas de fresa
Ingredientes para 4 personas:
* 250 ml. de leche
* 250 ml. de nata
* 8 yemas
* 175 g. de azúcar
* 100 g de fresas trituradas y coladas
Preparación:
- Hervimos la leche con la nata y las fresas. Blanqueamos las yemas con el azúcar y mezclamos con lo anterior. Dejamos al fuego hasta que espese, pero sin que hierva. Servimos en cuencos individuales y dejamos enfriar.
Truco:
Si a la mezcla de las yemas y azúcar añadimos una cucharadita de maizena, espesará más rápido. Este postre se prepara rápido y es fácil y hace las delicias de grandes y pequeños.
¡Pruébalo!
Tags: barato, fácil, natillas de fresa, postre, rápido, RecetasArtículos Relacionados:
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