i Mujer .es

Macedonia de melón y sandía
Ingredientes:
- Medio melón grande (unos 300 gr. de pulpa)
- Media sandía pequeña (unos 300 gr. de pulpa)
- 300 ml. de zumo de naranja
- 2 cucharadas de Cointreau (optativo)
Elaboración:
Cortamos el melón y la sandía en dados o en bolitas con ayuda de una cucharilla o el utensilio que hay en el mercado para ello y vamos depositando la fruta en una ensaladera o bol grande.
Añadimos el zumo de naranja y el Cointreau, dejándolo macerar unos 30 minutos.
Servimos la macedonia en cuencos o platos y decoramos con una hoja de menta. Podemos acompañar con helado.

¡Resultará un postre delicioso!

Comparte este artículo