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Ingredientes para 4 personas:
- 1 sandía pequeña
- 150 gr. de leche condensada
- 40 ml. de zumo de naranja
- 3 dl. de nata
Preparación:
Corta la sandía por la mitad, saca la pulpa y retira todas las pepitas. Tritura en un recipiente la mitad de la pulpa, la leche condensada y el zumo de naranja. monta la nata y mezcla suavemente con la prepración anterior. Reserva durante 1 hora en la nevera.
Corta en dados el resto de la fruta y disponla en las copas de presentación. Cubre con la crema de sandía y decora con hojas de hierbabuena u otra planta aromática, y a continuación a servir.

¡¡¡Buen provecho!!!

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