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El uso del limón con fines medicinales se remonta como casi todo, a mucho tiempo atrás. Con tan sólo 60 calorías, 4% de proteínas y 3% de fibras (por 100 gr.), encontramos un fruto cargado de principios activos, como por ejemplo: ácido málico, ácido cítrico, sacarosa, citrato cálcico, vitamina C (ésta ocupa un 60%), sodio, […]

El tomate es muy rico en agua (94%), aporta baja cantidad de hidratos de carbono y prácticamente nada de proteínas y grasas, por lo que su valor calórico es muy bajo (18 Kcal/100g). En cuanto a las vitaminas que contiene, la más abundante es la vitamina C. Un tomate de 100 g. cubre el 45% […]

Hoy Domingo, toca playa, leer el periódico, hacer crucigramas y os propongo un test, no se tarda mucho, son sólo 7 preguntas y averiguaréis qué animal sois en la cama…
Hay que contestar sinceramente.
¿Os atrevéis? Adelante…3, 2, 1, ya  ¿Qué animal soy en la cama?
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Las sandías podrían eclipsar a las fresas, ostras y caviar en eso de imaginar y fantasear con la pareja. Tanto es así que de confirmarse los últimos hallazgos, en las escenas de cine donde abundan el champán, la nata y las rosas ahora aparecería también esta fruta de verano. Y es que según un estudio […]

Para terminar con estos artículos sobre la hidratación, hoy hablaremos de las futuras mamás. Al principio del embarazo, el bebé vive en el líquido amniótico: un universo acuático paradisíaco. Aunque la madre no beba demasiado, el líquido amniótico sigue cubriendo las necesidades del bebé y es la madre la que sufre la falta de agua.
Los […]

Las personas mayores deben “obligarse” a hacer de manera voluntaria cosas que antes se hacían espontáneamente:
- Caminar aunque se sientan cansados, comer sin apetito… y beber sin tener sed.
- Establecer horas fijas (cada 2 horas) para tomarse un vaso de agua.
- Beber comiendo estimula el apetito, al hidratarse la boca, los alimento “pasan” mejor.
- Tener […]

Las razones por las que debemos prestar especial atención a la hidratación de los niños son:
- Los más pequeños tienen dificultades a la hora de detectar y comunicar su sensación de calor.
- Los riñones inmaduros hacen que segreguen una orina más diluida.
- Cuando los niños juegan o hacen deporte transpiran menos que los adultos, esto […]